| | ChokoreÌ"to no rekishi by Sophie Dobzhansky Coe, Michael D. Coe, Yukiko Higuchi, ソフィー・D. コウ, マイケル・D. コウ Hardcover, 395 Pages, Published 1999 by Unknown ISBN-13: 978-4-309-22345-2, ISBN: 4-309-22345-1
"「神々の食物」の味わい深い文化史。謎の多い植物カカオ、マヤ・アステカの宗教儀式の象徴、香料、薬効、媚薬、滋養、催淫、そして貴族の飲み物から大衆化に至る壮大な物語 ..."
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